新闻网讯(通讯员 吴汉)12月26日下午,学校2024年度食品安全工作总结会在明志楼132会议室举行。学校党委副书记钟辉出席会议,总务处处长陈庆九、副处长廉智远、餐饮服务中心全体人员以及食堂托管单位经理参加了此次会议。
会上,南北区食堂托管单位经理汇报了2024年度食品安全工作情况,餐饮服务中心工作人员汇报了“日管控”“周排查”“月调度”工作的具体落实情况,副处长廉智远提出问题和改进措施,处长陈庆九要求进一步重视制度建设,提升管理效能,改善用餐环境,加强加工环节的管理,开通多样化、智能化的师生反馈渠道,丰富菜品种类。
在认真听取了汇报后,党委副书记钟辉对餐饮保障服务工作给予了充分肯定,针对存在问题提出了明确要求与改进方向。他强调,党中央、国务院高度重视校园食品安全工作,习近平总书记多次作出重要指示批示,强调“要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众舌尖上的安全”。食品安全是学校工作的重中之重,任何时候都不能松懈,并提出三点工作要求:一是强化思想认识,压实食品安全责任,从业人员都是责任人;二是强化制度运行,落实四个“最严”,加强餐饮业务指导工作;三是强化监管措施,坚持源头严防,落实食品安全溯源责任,重视师生意见反馈,完善食品安全标准体系,严格执行食品安全过程管理。
此次会议全面总结了学校2024年食品安全工作情况,明确了下一步工作的重点和方向,进一步提升校园食品安全保障水平,确保全校师生的饮食安全,为学校建设“双高”院校打下坚实的基础。
会议现场